Société spécialisée dans la production artisanale de macarons et pâtisseries haut de gamme (3 points de vente en Alsace)
Cession de ma société spécialisée dans les macarons haut de gamme de très belle renommée, basée en Alsace (ou des 3 fonds de commerce / droits au bail y étant attachés).
Dotée de trois points de vente idéalement situés, nous touchons une clientèle variée et fidèle tout en bénéficiant d’une visibilité optimale :
• Centre historique de Strasbourg : notre magasin emblématique dispose d’une vitrine de plus de 13 mètres, offrant une vue directe sur notre atelier de production. Ce concept rare met en valeur notre transparence et notre artisanat, séduisant les clients locaux comme les nombreux touristes.
• Roppenheim The Style Outlet : implanté dans un centre commercial d’envergure, ce point de vente qui dispose également d’un charmant salon de thé attire une clientèle diversifiée et cosmopolite en quête de produits de qualité (2 millions de visiteurs en 2023).
• Obernai : située au centre de cette charmante ville, cette boutique profite d’une clientèle locale fidèle, renforcée par les nombreux visiteurs de passage, Obernai étant la deuxième destination touristique en Alsace.
Par ailleurs, notre laboratoire centralisé à Strasbourg permet une production efficace et uniforme, garantissant une qualité constante. Cet atelier offre également un potentiel d’extension pour développer de nouveaux projets, notamment la vente en ligne, les commandes B to B, le développement en franchises...
Depuis sa fondation, notre enseigne s’est imposée dans le cœur des amateurs de pâtisserie grâce à la qualité de ses produits, son savoir-faire et une solide réputation.
Cette acquisition représente une opportunité précieuse pour un repreneur motivé, désireux de gérer une enseigne de renom, avec une infrastructure solide et un fort potentiel de croissance ou encore l’intégrer à sa structure existante et ainsi proposer, entre autres, une offre de macarons haut de gamme.
Les emplacements stratégiques de nos points de vente offrent une flexibilité et une visibilité importantes, permettant à la marque de se développer, que ce soit sous son nom actuel ou par le biais de nouvelles collaborations ou extensions.
L'entreprise ayant 10 années d'ancienneté, celle-ci pourrait être reprise par un entrepreneur n'étant pas ici des métiers de la pâtisserie. Un accompagnement est également envisageable dans un premier temps.
- Type d'annonce Offre de cession
- Prix demandé < 500 k€
- CA 732 k€
- Localisation Strasbourg
- Nature de l'offre Entreprises
Chiffres clés
Faites défiler le tableau horizontalement
| 2022 | 2023 | 2024 | Estimation 2025 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 628K | 640K | 732K | 800K |
| EBITDA / EBE (€) | - | - | - | - |
| Résultat d’exploitation / EBIT(€) | - | - | - | - |
| Résultat net (€) | - | - | - | - |
| Effectif (nombre de salariés) | - | - | - | - |
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Établissement bien situé à proximité de bureau's proposant de nombreuses spécialités a son clientèle fidèle. L'entreprise as des chiffres stables en hausse.
Charcuterie Salaisons
ACTIVITÉS
L’entreprise de « charcuteries, salaisons artisanales et régionales » possède une unité de production proche des axes routiers.
Elle produit environ 300 tonnes de produits finis tels que jambons, terrines, andouillettes, saucisson à l’ail, boudins blancs et noirs, produits choucroute, rôtis, salades charcutières, charcuteries pâtissières, …
Pour répondre aux exigences en matière d’alimentation vertueuse, saine et diversifiée, l’entreprise a développé une gamme « sans sel nitrité » et a obtenu la certification « Bleu-Blanc-Coeur ».
CLIENTÈLE
Les clients appartiennent aux grandes enseignes nationales et le 1er client du groupe, avec plus d’une centaine de magasins implantés en régions, représente environ 30 % du chiffre d’affaires cumulé de 2025.
POINTS FORTS
Relations clients pérennes, clientèle diversifiée et réelle confiance,
Un niveau d’activité récurrent,
Acteur de référence, forte notoriété et culture de la qualité,
Des équipes autonomes et engagées,
L’ambiance de travail est sereine et très agréable,
Des investissements récents et des matériels industriels performants,
Un système qualité mis en place et performant,
Un professionnalisme reconnu,
Potentiel de développement sur de nouveaux marchés,…
Biscuiterie Bio
Changer de vie en douceur ?
Biscuiterie BIO produisant des produits uniques sur le marché. Sommes leader dans un marché étroit en progression.
Avons bâti une belle petite activité qui progresse et qui pourra connaître une évolution très importante en France et bien au-delà. Pour ce faire, il faut de l'énergie et de l'esprit d'entreprise. Ayant tous les deux 71 ans, cet avenir prometteur n'est plus pour nous. Nous produisons des biscuits, des crackers, des pains, des croissants, des gâteaux, le tout avec une DLC acceptable de plus d'un mois. Le développement est potentiellement très important tant au niveau géographique qu'au niveau du développement de notre gamme de produits diététiques. Cette activité est totalement délocalisable. Que vous soyez à Paris, Bruxelles ou en Ardèche, elle tournera tout autant. Nos ventes se font via notre site internet et via certains magasins bio partout en France. La vente comprend le développement et la mise au point de recettes, tout le matériel de production, le site commercial pointu, les clients fidèles (50/60 % du CA), le matériel promotionnel. Attention que dès que la société sera vendue, le local sera vendu. A vous de choisir votre emplacement. Prix demandé: 55.000 € minimum.
C'est une affaire en or à un prix très abordable.
Cession d’un actif complet pour lancement de marque / gamme chocolat
Je propose la cession d’un ensemble cohérent permettant à un artisan, un fabricant ou une marque de lancer, développer ou reprendre rapidement une offre chocolat sans repartir de zéro.
Cet actif comprend notamment :
- du matériel spécifique lié à la fabrication de produits chocolatés
- des moules et éléments techniques dédiés
- des formes de découpe packaging adaptées à des formats existants
- des recettes, fiches techniques et outils utiles à la production
- un réseau fournisseurs et partenaires déjà structuré en France.
L’intérêt de cet ensemble n’est pas dans la simple valeur du matériel, mais dans le gain de temps qu’il permet sur la création produit, le développement technique et la mise sur le marché.
Il s’adresse donc à un profil ayant un projet réel : lancement de marque, extension de gamme, reprise d’une activité chocolat, ou structuration rapide d’une offre existante.
Un accompagnement technique / créatif peut également être envisagé selon le projet.
Je privilégie des échanges ciblés avec des profils sérieux et déjà en réflexion sur ce type de sujet.
Plus d’informations sur demande.
Société spécialisée dans la production artisa…
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